Reviver o passado - Vigor em garrafa de vidro

 

Tenho saudades de beber um copo de leite de qualidade. Nos anos 70 cresci a beber leite Ucal e Vigor vendido em garrafas de vidro com uma tampa de prata verde. Nos anos 80, já só o leite Vigor era comercializado em garrafas de vidro. Lembro-me de vir da Ericeira e dos meus pais pararem em Odrinhas (perto de Sintra), na fábrica da Vigor para comprarem leite vigor em garrafas de vidro de um litro, pois em Lisboa a comercialização era já em tetrapac e apenas em Sintra e Cascais era ainda comercializado em embalagens de vidro.

Já as garrafas pequenas de um quarto de litro resistiram nas pastelarias até 2006, ano em que foram substituídas pelos "pacotes".

É uma pena que já não exista leite do dia em garrafas de vidro. Em França, Itália e em Inglaterra, os melhores leites do dia são ainda vendidos em garrafas de vidro. A validade é mais curta mas, digam o que disserem, o sabor é muito melhor.

publicado por Pedro Pestana Bastos às 12:57 | comentar | partilhar